Uno de los antojitos mexicanos más extraños y modernos, son los famosos dorilocos. Estos son una especie de preparación en las bolsas de Doritos que hace a todos enloquecer. Y aquí, en Gusto por México, te enseñaremos a preparar esta curiosa receta.
Receta de Dorilocos
Ingredientes:
- 2 salchichas cortada en rodajas
- 1/4 de taza de catsup
- 2 cucharadas de salsa siracha
- 2 cucharadas de salsa maggi
- 1/4 de cebolla morada fileteada
- 1/2 limón su jugo
- 1 bolsa de Doritos Flamin Hot
- 1 bolsa de Doritos Nachos
- 1/2 taza de queso amarillo líquido
- 1/2 taza de frijol negro cocido
- 4 chiles jalapeños en escabeche
- 1 bolsa de Doritos Pizzerolas
- 1/4 de taza de salsa verde
- 1 cucharada de crema
- 1 cucharada de maíz dulce
- quesos fresco rallado
- cilantro fresco lavado y desinfectado
- 1 bolsa de Doritos Dinamita
- 1/3 de taza de jícama pelada y rallada
- 1/3 de taza de pepino pelado, sin semillas y rallado
- 1/3 de taza de zanahoria
- 1/3 de taza de cacahuate japonés
- 1 cucharada de cacahuate enchilado
- 2 cucharadas de salsa picante
- 1/2 limón
Preparación:
- Dorilocos cóctel, en un bowl agrega la salchicha, la salsa catsup,la salsa siracha,el Jugo MAGGI y la cebolla morada.Añade el jugo de limón y mezcla hasta integrar. Corta la bolsa de Doritos Flamin Hot a lo largo, dobla y agrega la mezcla anterior.
- Dorilocos Nacho, corta la bolsa de Doritos Nachos a lo largo, agrega el queso líquido con los frijoles y las rajas de chile serrano.
- Dorilocos chilaquiles, corta la bolsa de Doritos Pizzerola, agrega la salsa verde,la crema,los granos de elote,el queso y el cilantro.
- Dorilocos: corta la bolsa de Doritos Dinamita, agrega la jícama, el pepino,los cacahuates japoneses, los cacahuates enchilados, los churritos y la salsa picante; añade el limón.
- Disfrutar.