La cuaresma puede ser un proceso difícil, puesto que la comida mexicana se basa en gran parte de la carne de res. Sin embargo, hoy te traemos 8 recetas increíbles para disfrutar en este período de Cuaresma.

La comida mexicana tiene un extenso número de platillos que hacen destacar a nivel nacional. Desde los famosos tamales, el dulce del camote, el ceviche mexicano, el pico de gallo, el pozole y la barbacoa, entre otros; los platillos mexicanos hacen de la nación un paraíso gastronómico donde probar todos los sabores conocidos.

El queso es un producto lácteo que tiene un sabor singular, y es por eso que hoy traemos los 8 quesos artesanales mexicanos que debes probar.

Las bebidas mexicanas tienen un campeón, el tequila es reconocido en todo el mundo como símbolo de nuestra nación. Hoy te queremos invitar a conocer sus 7 mejores versiones.

Las hierbas de olor son un punto clave de la sazón de cualquier cocinero, hoy te traemos las hierbas que más sabor brindan en la gastronomía mexicana.

Visitar todos los lugares increíbles que tiene México, así como la enorme gastronomía que existe en él. Es por eso que en este artículo te hablamos de las rutas gastronómicas de México, y como visitar los mejores lugares del país para comer.

La comida mexicana, se ha ubicado por el amplio uso de comidas basadas en el picante, en el chile. Este, es una parte importante en la gastronomía mexicana, encontrándose en la mayoría de platillos. Por eso, aquí te traemos los 11 tipos de chiles más consumidos en México.

Ya sean los romeritos, la flor de calabaza o las verdolagas y los berros; los quelites son utilizados en diferentes platillos y recetas alrededor del mundo. Cada tipo de quelite tiene un sabor distinguido, que hace que cada platillo sea delicioso; sin embargo, el quelite no tiene propiedades saborizantes, sino que también tiene propiedades curativas que hacen de su uso algo que debemos propiciar.

La gastronomía es un arte increíble y profundo, e incluye las flores se han utilizado como ingredientes. Hoy te traemos las flores mexicanas que se utilizan en los platillos de nuestro maravilloso país.