Receta de Tarta de Café con Chocolate

Un buen postre puede ser la diferencia entre una buena cena, y una cena magnífica. Hoy te traemos una receta que puede hacer a tus veladas increíbles, la Receta de Tarta de Café con Chocolate.

Receta de Tarta de Café con Chocolate

Raciones: 8 porciones.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina integral para la masa
  • 1/4 de taza de Harina de coco
  • 3 cucharadas de azúcar de palma de coco para la masa
  • 1/8 de cucharada de sal para la masa
  • 1/4 de cucharada de polvo para hornear para la masa
  • 4 cucharadas de aceite de coco para la masa
  • 1 huevo para la masa
  • 1 1/2 tazas de Bebida de Almendra con Café para el relleno
  • 1 cucharada de café soluble para el relleno
  • 2 tazas de chocolate oscuro en trozos, para el relleno

Preparación:

  • Precalentar el horno a 180°C
  • Licuar la harina integral, harina de coco, azúcar de palma de coco, sal y polvo para hornear junto con el aceite de coco.
  • Agregar el huevo y mezclar hasta que se forme una masa.
  • Envolver la masa en plástico y refrigerar durante una hora.
  • Extender la masa hasta que tenga una consistencia del tamaño que queremos usar el molde.
  • Enharinar el molde, y agregar la masa en el mismo.
  • Refrigerar durante unos minutos.
  • Hornear durante 20 minutos.
  • Calentar la bebida de Almendra y Café hasta que suelte el hervor, agregar café soluble y chocolate. Mezclar hasta disolver.
  • Verter la mezcla sobre masa de la tarta, enfriar durante 30 minutos, o hasta que el relleno esté solido.
  • Decorar con nueces, fresa, zarzamora y frambuesa.
  • Disfrutar.

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