Un delicioso postre de manzana, con una receta tan fácil que los más pequeños la pueden preparar. Disfruta de esta receta rica.
Receta de Pay de Manzana
Raciones: 8 porciones
Ingredientes:
- 4 tazas de harina para la masa
- 3/4 de taza de azúcar para la masa
- 300 gramos de mantequilla fría, para la masa
- 1 cucharadita de esencia de vainilla para la masa
- 1 huevo para la masa
- 2 cucharadas de mantequilla para el relleno
- 6 manzanas sin cáscara y cortadas en cubos, para el relleno
- 1/4 de taza de azúcar mascabado para el relleno
- 1 cucharada de canela para el relleno
- 1/2 cucharadita de cardamomo para el relleno
- 1 huevo para barnizar
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 ° C
- Licuar todos los ingredientes hasta que se vuelva una masa ligera.
- Amasar por 5 minutos y dejar reposar en el refrigerador por 10 minutos.
- Extender la masa con ayuda de un rodillo, y colocar sobre un molde engrasado y enharinado.
- En un sartén a fuego lento, calentar la mantequilla y cocinar ligeramente las manzanas. Agregar el azúcar y cocinar por 5 minutos.
- Rellenar el molde con las manzanas y cubrir con la masa sobrante.
- Barnizar con huevo y hornear durante 45 minutos.
- Servir y disfrutar.
