Receta de Nieve de Plátano

Enseñar a cocinar a los niños en su infancia, puede ser una increíble manera de mostrarles diferentes platillos saludables. Hoy te traemos una receta sencillísima para que las compartas con tus hijas e hijos.

Receta de Nieve de Plátano

Raciones: 8 porciones

Ingredientes:

  • 3 plátanos
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1/2 taza de azúcar
  • suficiente de hierbabuena para acompañar
Preparación:
  • Cortar los plátanos en rodajas.
  • En un recipiente de vidrio, mezclar el jugo de limón, jugo de naranja, ralladura de limón y de naranja, y los plátanos picados.
  • Dejar congelar por una hora y guardar.
  • Moler la mezcla congelada con azúcar hasta obtener una mezcla espesa.
  • Verter en un recipiente de vidrio y congelar por 4 horas.
  • Servir el helado en bolitas.
  • Disfrutar.

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