Los tacos de milanesa son variados, puesto que especificó cómo preparar la milanesa, son los ingredientes que debe tener el taco. Hoy te traemos la receta de los Tacos de Milanesa de Cerdo.

Receta de Tacos de Milanesa de Res

Raciones: 8 porciones.

Ingredientes

• 500 gramos de milanesa de res
• Pan molido
• Aceite vegetal para freír
• 1/2 taza de cebolla fileteada
• 3 piezas de Huevo
• 1 cucharadita de orégano
• Sal y pimienta
• 1/2 taza de leche
• 1 taza de papas picadas a lo largo
• Tortillas de Maíz Taqueras
• 1 pieza de aguacate en rebanadas

Instrucciones

• Agregar la yema y la clara del huevo a un recipiente profundo, agregar sal, pimienta, orégano y leche.
• Batir ligeramente.
• Empanizar las milanesas pasando por la mezcla de huevo y pan molido.
• En un sartén a fuego medio, calentar el aceite y freír las milanesas.
• Quitarle el exceso de aceite con un trozo de papel.
• Cortar las milanesas en tiras.
• En un sartén a fuego lento, agregue una cucharada de aceite y cocine la cebolla hasta que esté transparente.
• Agregar las papas picadas y dejar freír hasta que estén doraditas.
• Retirar y escurrir el exceso de aceite con un trozo de papel.
• Calentar tortillas de maíz en un comal.
• Servir los tacos con relleno de papas fritas, las tiras de milanesa y limón al gusto.
• Disfrutar