Fresca, sencilla y deliciosa, así es la receta de salpicón de res que hoy tenemos para ti.
Receta de Salpicón de Res
Raciones: 8 porciones.
Ingredientes:
- 750 gramos de carne (falda)
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- Sal
- 3 tazas de lechuga picada
- 4 rábanos
- 1 jitomate grande en trocitos
- 1 aguacate
Procedimiento:
- Coloca la carne y el ajo en una olla con agua y cocina a temperatura media alta. Cocina hasta que la carne esté blandita y se pueda deshebrar.
- Ya fría y sazonada con sal, echa la carne deshebrada con las verduras y mezcla poco a poco.
- Puedes decorar con rebanadas de aguate y acompañar con tortillas.
- Disfrutar.
