Los jumiles tienen un sabor acanelado, que le da particularidad a sus platillos. Por eso mismo, hoy te invitamos a conocer el increíble sabor acanelado de la Salsa de Jumiles.
Receta de Salsa Tradicional de Jumiles
Ingredientes
- 1 puñado jumiles vivos
- 15 tomates verdes
- 3 dientes ajo
- 2 hojas epazote
- 1/4 cebolla
Instrucciones
- Moler los tomates verdes, junto con la cebolla.
- En un molcajete, moler el resto de ingredientes juntos.
- Dependiendo de qué tanto se muela la salsa, será el sabor intenso que tendrá.
- Disfrutar.
