Receta de Salsa de Chile Chipotle

Un buen platillo mexicano, siempre va acompañado de una deliciosa salsa. Hoy te traemos la receta para preparar Salsa de Chile Chipotle.

Receta de Salsa de Chipotle

Raciones: 8 porciones.

Ingredientes

  • 6 chiles chipotles desvenado y sin semilla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de agua
  • 2 jitomates cortados en cuartos
  • 1/2 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de Knorr Suiza o Rico Pollo.

Instrucciones

  • Asar los jitomates, cebolla, ajo y chiles en una cacerola con aceite hasta que los jitomates se pongan suaves.
  • Agregar el agua y dejar que hierva a fuego lento hasta que los chiles se suavicen.
  • Licuar el conjunto anterior con una cucharada de Knorr suiza o caldo de pollo.
  • Agregar en un recipiente y servir fría.
  • Disfrutar.

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