Los tacos son un clásico, y se han combinado con diferentes ingredientes. Hoy te traemos una variación que recoge lo mejor de medio oriente, los Tacos Árabes.
Receta de Tacos Árabes.
Raciones: 8 porciones.
Ingredientes
- Carne de cerdo cortada en bistec
- 25 gramos de tomillo
- 3 cebollas cortadas finamente
- 1 manojo de perejil o cilantro
- Jugo de 10 limones o vinagre
- Laurel
- Orégano
- Comino
- Ajo
- Aceite
Instrucciones
- Picar la carne junto con orégano, tomillo, ajo, perejil o cilantro, la cebolla y laurel.
- Agregar vinagre y jugo de limón en un recipiente.
- Agregar la carne junto con la cebolla y dejar marinar durante 3 horas.
- Dependiendo del tiempo de marinado, obtendrá un sabor más espeso.
- Cocer en un sartén hasta que obtenga un color rojizo.
- Servir con tortillas de harina.
- Disfrutar.
