Receta de Poc Chuc Yucateco

El poc chuc es un platillo típico de la gastronomía del Yucatán, elaborado con carne de cerdo marinada en naranja y puede estar cocinada a la plancha o a la parrilla. A la hora de servirse, el platillo puede ir acompañado de cebolla, frijoles, cilantro o aguacate. A continuación te diremos cómo prepararlo con una sencilla receta.


Receta de Tradicional Relleno Negro

Además de la cochinita pibil y la sopa de lima, el relleno negro, el cual es un guiso hecho a base de chiles secos quemados y pavo, es uno de los platos más representativos de la cocina yucateca.


Receta de Tzic de Venado Yucateco

El Tzic de Venado es un platillo icónico de la gastronomía del Estado de Yucatán por hacerle honor a las tradiciones de los antiguos Mayas, quienes incorporaban en su dieta carne de animales salvajes. A continuación te decimos la receta para preparar este exótico platillo.


Receta de Tamales de Chicharrón en Salsa Verde

Apostamos a que no nos negarás unos tamales. Aquí en Gusto por México, nos encantan y sabemos que un nuevo tamal siempre es una receta increíble. Prepárate para descubrir ese tradicional sabor, con una diferente idea.


Receta de Jalapeños Rellenos de Frijol con Chorizo

Unos chiles rellenos siempre hacen una buena comida. Aquí te tenemos una receta que combina jalapeño, frijol y chorizo, de la manera más sabrosa posible.


Receta de Mixiotes de Pollo con Nopales

A todos nos encantan los mixiotes, y aquí ya te hemos enseñado a preparar algunas versiones de ellos. Sin embargo, hoy queremos enseñarte el sabor del mixiote tradicional.


Receta de Pastel Azteca con Pollo

La traición receta del pastel azteca, es un manjar para todos aquellos que tanto amamos la música mexicana. Por eso, hoy en Gusto por México, hemos decido traerte su método de preparación.


Receta de Chile Relleno con Queso de Cabra y Salsa de Frijol

Hoy, en Gusto por México, te compartimos una receta inusual de chiles rellenos, la cual es una excelente opción para degustar es fechas especiales.


Receta de Chile Relleno de Camarón y Queso

Este chile relleno de camarones con queso es una receta muy deliciosa y fácil de preparar para la Cuaresma. Te contamos cómo prepararlos con una sencilla receta.

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