Los alberjones con nopales son un platillo típico del estado de Hidalgo, el cual, tiene una gran historia ya que para su preparación se utilizan ingredientes característicos de regiones hidalguenses, los cuales por su accesibilidad en la población pasaron a formar parte de la dieta diaria.
La próxima vez que armes la carnita asada con tu familia, no olvides añadir verduras, será más fácil con esta deliciosa receta de aguacates a la parrilla. Si eres fan de los sabores dulces y salados, sin duda tienes que probarlos.
Esta receta de chiles rellenos es una alternativa que sin duda no te hará extrañar la carne. Hoy en Gusto por México te decimos por qué.
Este chile relleno de camarones con queso es una receta muy deliciosa y fácil de preparar para la Cuaresma. Te contamos cómo prepararlos con una sencilla receta.
Hoy, en Gusto por México, te compartimos una receta inusual de chiles rellenos, la cual es una excelente opción para degustar es fechas especiales.
La traición receta del pastel azteca, es un manjar para todos aquellos que tanto amamos la música mexicana. Por eso, hoy en Gusto por México, hemos decido traerte su método de preparación.
A todos nos encantan los mixiotes, y aquí ya te hemos enseñado a preparar algunas versiones de ellos. Sin embargo, hoy queremos enseñarte el sabor del mixiote tradicional.
Unos chiles rellenos siempre hacen una buena comida. Aquí te tenemos una receta que combina jalapeño, frijol y chorizo, de la manera más sabrosa posible.
Apostamos a que no nos negarás unos tamales. Aquí en Gusto por México, nos encantan y sabemos que un nuevo tamal siempre es una receta increíble. Prepárate para descubrir ese tradicional sabor, con una diferente idea.
El Tzic de Venado es un platillo icónico de la gastronomía del Estado de Yucatán por hacerle honor a las tradiciones de los antiguos Mayas, quienes incorporaban en su dieta carne de animales salvajes. A continuación te decimos la receta para preparar este exótico platillo.
Además de la cochinita pibil y la sopa de lima, el relleno negro, el cual es un guiso hecho a base de chiles secos quemados y pavo, es uno de los platos más representativos de la cocina yucateca.
El poc chuc es un platillo típico de la gastronomía del Yucatán, elaborado con carne de cerdo marinada en naranja y puede estar cocinada a la plancha o a la parrilla. A la hora de servirse, el platillo puede ir acompañado de cebolla, frijoles, cilantro o aguacate. A continuación te diremos cómo prepararlo con una sencilla receta.
Las tarántulas pueden parecer peligrosas, pero son uno de los platillos más exóticos que nuestro país contiene. Con la receta de hoy, aprenderás a preparar la tarántula asada.
Los tradicionales tacos de gusano de maguey blanco, son sin duda uno de los platillos más increíbles que tiene el país. Hoy, en Gusto por México, te invitamos a conocer cómo prepararlos.
Los jumiles tienen un sabor acanelado, que le da particularidad a sus platillos. Por eso mismo, hoy te invitamos a conocer el increíble sabor acanelado de la Salsa de Jumiles.
Hoy queremos enseñar a preparar una salsa tradicional increíble; su sabor es único, y te encantará. Aprende a preparar la tradicional salsa de chinicuil.
Hoy en Gusto por México vamos a darte la receta de una salsa tradicional de México: la Salsa de Hormiga Chicatana. Que disfrutes esta rica receta picante y sabrosa.
Los escamoles son llamados el caviar mexicano, y tiene todo el sentido del mundo cuando tomamos en cuenta su increíble sabor. Aprende a preparar con esta receta los famosos escamoles a la mantequilla.
Hoy en Gusto por México vamos a darte la receta de unos riquísimos chapulines tradicionales, famosos en todo el país y consentido de muchos por su sabor. Que disfrutes esta rica receta de un de los platillos más típicos de nuestro país.
Los mexicanos estamos acostumbrados a pensar en chilaquiles acompañados de pollo o bistec de res, sin embargo hoy te traemos una receta alternativa de chilaquiles veganos acompañados de salsa de tomate y setas. Te aseguramos que al probarlos ni siquiera notarás que no estás comiendo carne. Disfruta esta receta vegana alternativa.
Hoy tenemos una receta pensada para todos aquellos amantes de lo grotesco ¿te habías imaginado alguna vez comer chilaquiles entre un pan dulce, específicamente una concha? Lo creas o no, los chilangos nos siguen sorprendiendo con platillos cada vez más disparatados, hoy en Gusto por México, te vamos a decir cómo preparar la famosísima Bomba chilanga.
Nuestro equipo lo conforman un grupo de apasionados por México, es un placer para nosotros compartir lo maravilloso de nuestro país, su cultura, tradiciones y sobre todo lo rico de la comida mexicana.
