La celebración del día de muertos en las localidades de la Huasteca, es una de las celebraciones más importantes y conocidas de México. En esta celebración, se busca honrar a los muertos con una enorme fiesta, que llega a durar un par de días, más los días del festival.
Cada año, se celebra el 22 de noviembre, una enorme fiesta donde los músicos se congregan para celebrar a Santa Cecilia; quien es una mártir desde hace décadas.
El 8 de marzo de cada año, los toros de Tultepec son puestos en la plaza del pueblo para festejar en la feria; dando un recuerdo que existirá en la mente del asistente toda la vida, puesto que los fuegos artificiales, explosivos y la euforia de correr aún a sabiendas de terminar quemado, se vuelve una experiencia inolvidable.
Esta celebración de Zacatecas, representa la Batalla de Lepanto, que se llevó a cabo entre moros y cristianos durante el siglo XV.
Un hombre camina por la calle con cadenas en las manos, y debe cargar una cruz de madera de varios kilos, su cuerpo se encuentra ensangrentado y una corona de espinas se posa en su cabeza, los soldados cargan sus largas lanzas mientras atormentan al hombre que camina por la calle; finalmente ubicado lugar adecuado, donde aquél hombre está colocado en una cruz de varios metros de altura: es México en la actualidad durante el viacrucis de Iztapalapa.
Existen muchos utensilios que hoy en día podemos ocupar en la cocina mexicana y tienen su origen en la época prehispánica . Algunos son indispensables para la preparación de algunos alimentos, seguro que tienes al menos uno de estos en tu cocina , sigue leyendo y descúbrelo.
Una de las proezas más grandes del ejercito mexicano, es haber derrotado a una potencia extranjera en la conocida Batalla del 5 de Mayo en Puebla. Hoy te queremos mostrar la historia de esta batalla, así como su legado como Fiesta Patria en el Estado de Puebla.
En México , la llamada Virgen de Guadalupe , es el centro de las creencias católicas. Partiendo de su imagen para establecer la fe católica, se ha confirmado como un símbolo de México, al punto que se celebra un día en específico para festejarle. Hoy te invitamos a conocer cómo se vive el 12 de diciembre, también conocido como el Día de la Virgen de Guadalupe .
México tiene una cultura enorme, llena de lugares increíbles para visitar, de historia que convive con la cultura moderna, con una gastronomía inagotable y siempre agregando más; sin embargo, el folklore mexicano , es particularmente interesante debido al uso de las piezas artesanales.
La cultura mexicana es variada en su contenido, puesto que desde los famosos bailes tradicionales, la gastronomía ancestral y las muestras de su arte, todo lo que representa México, es variado y rico en su forma. Tantas tradiciones se llevan a cabo, que tienen todas las tareas es una tarea titánica, e incluye un promedio mexicano es normal que desconozca todas estas costumbres. Es por eso que existen las ferias; reuniones masivas de cultura, desarrollo comercial e industria, que una base de entretenimiento, juegos de azar, entre otros, buscan impulsar el consumo de cultura.
México, siendo un país con tantas festividades como pueblos, es denso en su cultura. Un país que ha sabido crecer aprendiendo de su legado prehispánico y sus tradiciones coloniales. Y la primera ciudad colonial de la Nueva España, siendo Veracruz, alberga una de las tradiciones más pintorescas e interesantes: el Carnaval de Veracruz.
Cónoce los términos más importantes de la gastronomía mexicana, y cómo estos se usan para preparar los mejores platillos.
Esta tradición oaxaqueña , lleva un cabo en los dos lunes después del 16 de julio. Dentro de la misma, se llevan a cabo diversas representaciones de danzas tradicionales mezcladas con música, gastronomía y trajes típicos mexicanos.
Las empanadas de plátano con frijol son el ejemplo claro de que el plátano macho es un gran ingrediente en la cocina.
Tienes que probar los crujientes de guacamole con chicharrón, ¡te encantarán! Ya sabes con cómo usar esos aguacates que tienes en casa.
Hazte una experta o experto en preparar mini quesadillas de chicharrón con frijolitos, y de vez en cuando date el permiso de comer un antojito mexicano o de explotar todas las recetas de comida mexicana que quieras.
Si tienes ganas de comer un antojo mexicano te compartimos la receta de flautas de pollo con salsa de aguacate. Ojalá la disfrutes.
Uno de los antojitos mexicanos más extraños y modernos, son los famosos dorilocos. Estos son una especie de preparación en las bolsas de Doritos que hace a todos enloquecer. Y aquí, en Gusto por México, te enseñaremos a preparar esta curiosa receta.
Los antojitos mexicanos siempre son sabrosos para degustar. Entre ellos, uno de nuestros favoritos es el Huarache, ¿ya los habías probado con carne al pastor? Si no es así, checa ésta receta.
A todos nos encantan las increíbles gorditas. Sin embargo, a veces puede ser un manjar demasiado cargado para una dieta saludable. Es por ello que hoy, en Gusto por México, te diremos como prepararla con unos sabrosos hongos.
Para acompañar un plato fuerte, siempre se tiene que trabajar una guarnición sabrosa. Es por esto mismo que hoy hemos decido mostrarte una guarnición diferente, deliciosa, y que es muy sencilla de preparar.
Nuestro equipo lo conforman un grupo de apasionados por México, es un placer para nosotros compartir lo maravilloso de nuestro país, su cultura, tradiciones y sobre todo lo rico de la comida mexicana.
